气流膨化机_香来尔_膨化率高压力可控气流膨化机：

膨化食品具有以下特点：

营养成分的保存率和消化率高 谷物原料中的淀粉在膨化过程中很快被糊化，使其中蛋白质和碳水化合物的水化率显著提高 ，气流膨化机，糊化后的淀粉经长时间放置也不会老化（回生）。这是因为淀粉糊化后其微晶束状结构被破坏，温度降低后也不易再缔合成微晶束，故不易老化（回生）。

富含蛋白质的植物原料经高温短时间的挤压膨化，蛋白质彻底变性，组织结构变成多孔状，有利于同人体消化酶的接触，膨化率高压力可控气流膨化机，从而使蛋白质的利用率和可消化率提高。

 膨化休闲食品现状及发展方向

   随着中国人收入水平的提高，人门在吃的方面出现“三低二高”低脂、低盐、低糖、高维生素、高纤维的消费潮流，休闲食品也不例外。

   膨化食品自身的特点决定它是大众化享受、休闲食品的定位，可口、方便、营养、价廉是其发展的方向。目前膨化休闲食品已由量的增长进入质的增长时期，面对膨化休闲食品激烈的市场竞争，产品的生命周期日益缩短，消费者心理日臻成熟，对膨化食品的风味、有效成分、营养价值都有新的要求。

按膨化加工的工艺过程分类

直接膨化食品：又称一次膨化食品，是指用直接膨化法生产的食品。如爆米花、膨化米果等。

间接膨化食品：又称二次膨化食品，是指用间接膨化法生产的食品。如果是利用双螺杆挤压机生产食品毛坯后再加工，则称为第三代    挤压食品。

按原料分类

淀粉类膨化食品：如玉米、大米、小米等原料生产的膨化食品。

蛋白质类膨化食品：如大豆及其制品等原料生产的膨化食品。

混合原料膨化食品：虾片、鱼片等原料生产的膨化食品。

4.操作安全（五道安全保险，省级检测）

全国市场占有率占80%

设备是否经过大型生产厂家使用并适用，卖出一台两台容易，但能被批量采购才是检验是否有质量保障的关键，易消化吸收气流膨化机，很多厂家才开始仿造，毫无制造经验。我公司的大型气流膨化机自2006年研制成功很多大型食品生产厂家批量采购并一直在使用。如采购30台的有湖南长沙文氏味味食品厂，20台的有湖南亚林、长沙永旺食品、吉林先达食品，6台左右的有湖南相聚、三姐、玉兰、健旺、齐齐哈尔瑞盛、不丢手、江苏梁丰集团、湖南老夫子、河南香贝尔、浙江上口心、利江等等。

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